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全国唯一的“香猪保种基地”在

作者:QT 人气: 94

全国唯一的香猪保种基地在哪里?在香猪体小早熟,肉味鲜,又被称为迷你猪,是制作高档肉质食品的优质原料!蚂蚁新村12月16日每日一题考到了香猪的保种基地在哪,快来一起看看吧!

问题:全国唯一的“香猪保种基地”在

选项一:A、荣昌县

选项二:B、从江县

正确答案:从江县

拥有上千年历史的“从江香猪”生长在贵州省黔东南州从江县。因其基因纯正,品种优良,被引种繁殖后生出一系列微型猪种(巴马、剑白等),因此受到国家极度重视,在从江县建立全国唯一的“香猪保种基地”。

从江县香猪

从江香猪,贵州省黔东南州从江县特产,全国农产品地理标志。从江香猪有“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。

显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用,哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味,煮沸后肉汤无浑浊,透明清澄,清甜,皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味醇香,无渣质感,肉味香浓,回味深长,食而不腻,有“一家煮肉四邻香”,“颊齿余香三日长”之称,是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。

2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“从江香猪”实施农产品地理标志登记保护。

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