猜一猜：以下哪种调料曾经极其珍贵，被称为“黑色黄金”

日常生活做菜中，调味料是必不可少的，没有调料的搭配食物只能烹饪出比较单一的味道，在众多的调料中曾静有一种调料被称为“黑色黄金”那么是什么呢，让我们一起看看吧。

猜一猜：以下哪种调料曾经极其珍贵，被称为“黑色黄金”

选项一：A、胡椒

选项二：B、丁香

正确答案：A、胡椒

解析：在中世纪的欧洲，来自印度南部的黑胡椒被称作“黑色的黄金”，在当时中世纪的西方人看来，亚洲胡椒是神秘的奢侈品。印度和东南亚是胡椒的主产地，阿拉伯人从印度进口胡椒，运到埃及，从埃及批发给意大利人，然后由意大利人转运到威尼斯，在威尼斯批发给各地的零售商，再几经转手，才能到达消费者手里。在中国，纵观唐宋元明四朝，胡椒始终是重要的物资，因为胡椒只有依靠进口，所以只有海运畅通的宋朝，胡椒才可偶尔见于民间百姓的餐桌。

胡椒的生存条件

胡椒是一种生长在印度热带地区的爬藤。能长到12英尺高。在夏季中期开始，会开出白色或者乳白色的花朵。   胡椒不能忍受冷或干燥的条件，在户外10至11方圆的地方种植，要保持水分充足。不能忍受低于60华氏度的温度。

种子需要大量的水分和温暖的土壤。为达到较好的效果，把种子浸泡一天，促进种子发芽和软化种子的外衣。播种应轻轻压到土层的下面，离土层八分之一即可。等待发芽时，保持土壤温暖和湿润。