"吃味精会让人掉头发"，这个说法靠谱吗

味精发明与上个世纪的1907年，作为风靡了百年的调味料，受到一代代人们的喜爱，不过网上有传闻说吃味精会让人掉头发！这个说法是真的还是假的呢？蚂蚁庄园12月14日每日一题带你来看看正确答案和解析吧！

问题："吃味精会让人掉头发"，这个说法靠谱吗

选项一：A、是真的

选项二：B、不靠谱，别信

正确答案：不靠谱，别信

蚂蚁庄园官方释疑

吃味精不会引起掉头发，味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸，成为人体蛋白质的重要组成部分。味精本身不会影响毛囊，正常摄入不会让人掉头发。