蚂蚁庄园2021年10月10日问题答案

这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日公布的10月10日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！

2021年10月10日蚂蚁庄园问题答案：

问题：古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗

A、不是，明代才流行

B、当然是

正确答案

A、不是，明代才流行

答案解析：

时间次数 茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。

问题：做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色

A、老抽

B、生抽

正确答案

A、老抽

答案解析：

老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道10月10日的答案了，是否有帮到你们呢？