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草菇的维生素 C 含量高居菇类第一,对吗

作者:QT 人气: 39

草菇的维生素 C 含量高居菇类第一对不对,这是蚂蚁新村6月22日每日一题的最新的问题,小编为大家准备了正确答案和解析,一起来看看吧!

问题:草菇的维生素 C 含量高居菇类第一,对吗

选项一:错误

选项二:正确

正确答案:正确

解析:草菇又名兰花菇、贡菇等,具有补脾益气、清暑热的功效。草菇的维生素 C 含量高居菇类第一,解毒作用强,可与人体内的铅、砷、苯等有害物结合,使之排出体外。

草菇简介

草菇是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明,细胞长度不一,直径46-400微米,平均217微米,宽6-18微米,平均10微米,被隔膜分隔为多细胞菌丝,不断分枝蔓延,互相交织形成疏松网状菌丝体。子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。

草菇多丛生于夏季雨后的草堆上,原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌,后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地,在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。

草菇味甘,性寒。具有清热解暑,补益气血,降压之功效。用于暑热烦渴,体质虚弱,头晕乏力,高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。子实体可鲜食,也可直接晒干或烘干制作成干菇食用,还可制作成罐头或盐渍食用。

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