芥菜是我国重要的经济作物，能用作调味品吗

芥菜能用作调味品吗？芥菜可以清炒、可以做汤，不过你觉着它可以做调味品吗？蚂蚁新村6月27日每日一题来告诉你答案，快来看看正确答案和解析吧！

问题：芥菜是我国重要的经济作物，能用作调味品吗

选项一：能

选项二：不能

正确答案：

解析：四川的青菜、湖南的排菜、长江下游的雪里蕻，还有榨菜、儿菜、棒菜和大头菜……形态各异的芥菜是我国重要的经济作物，用作油料、蔬菜和调味品。