小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好

每年的小满时节，在我国的大江南北正是油菜籽成熟的时节，今天蚂蚁庄园每日一题考到的就是油菜籽成熟后，菜籽油怎么存放比较好的问题，一起来看看吧！

问题：小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好

选项一：A、避光通风

选项二：B、温暖向阳

正确答案：避光通风

菜籽油存放方法

1、避光储存

光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。

2、远离灶台

我们习惯于把菜籽油直接放到灶台旁，方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家，温度是会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反应速度约增加一倍，所以，菜籽油宜远离灶台。

3、避免金属容器盛装

很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以建议选择玻璃材质的分装瓶，棕色瓶最佳，更容易遮光。