蟹棒的主要原材料是什么？蚂蚁庄园12.16问题答案分享

蚂蚁庄园12月16日的最新题目有两个，前面已经为大家介绍过了宋朝人吃火锅时能吃到哪种蔬菜，这次就在给大家介绍一下另一个问题，也就是蟹棒的主要原材料是什么？不知道大家平常吃火锅的时候有没有注意过呢？下面请看小Q带来的12.16问题答案分享吧。

蚂蚁庄园12.16问题答案分享

问题：

一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？

答案：

鱼糜

蚂蚁庄园蟹棒原材料介绍：

1、一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是鱼糜，蟹肉棒是日本人发明的一种以鱼浆制成的食物，是鱼糜加工的传统产品。

2、蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，制作鱼浆时会先将鱼去皮，然后把鱼肉中的骨头、脂肪与其他不需要的杂物去除，再将鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆后，就能做出鱼浆这种食品原料，在国际市场上十分走俏。

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，肉质结实有韧性，高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。

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